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什么原因造成的 | 为什么有的黄瓜发苦

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问：为什么有的黄瓜发苦？什么原因造成的？

为什么有的黄瓜发苦？什么原因造成的？

黄瓜中含有的苦味素和苦瓜等苦味素有所不同，黄瓜中含有的苦味素是葫芦素C，这种物质不仅仅存在黄瓜的整个植株中，瓜果果肉中也含有，正常情况下都集中在瓜蒂附近。

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发苦

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