问：哪些蔬菜瓜果农药残留少？
在蔬菜瓜果中有些农药残留非常的多但是有些就很少了，但是，很少也不代表没有。下面来给大家分析一下。
一般来说，生长期病虫害较严重的果蔬，农药残留易超标。叶菜类农药残留的可能性较高，如卷心菜、白菜等;油菜受污染可能性最大，由于菜青虫抗药性很强，菜农易选高毒农药。菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬农残相对最多。
青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜，以及一些薄皮类果蔬，如西红柿、樱桃、油桃等，农药残留情况要好些，而根茎类土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等果蔬，由于是埋在土里的，农药残留量相对较小。但并非绝对没有农药残留。
有格外气味的果蔬农残最少。像茴香、香菜、辣椒、芥蓝等，病虫害少，农药用的也较少。但由于韭菜的虫害韭蛆长在菜体内，菜农易用高鸩杀虫剂灌根，很轻易超标。
