问:西红柿采摘的最佳时期是?
果实充分成熟,完全红透,肉质变软,是作为加工制成果酱和留种的采收最佳时期。番茄从开花到果实成熟的时间:
一、3~4月份气温比较低,需要50~60天的生长期,才能成熟。
二、5~6月份气温比较适宜,需要45~50天的生长期,才能成熟。
三、7~8月份气温较高,基本上40天左右就可以采收了。番茄结果前期采收转色期果实,除了进行催红上市或运输销售以外,还可以减轻植株的负担,有利于增产,同时又缓和旺果期集中上市的压力。