回答：甜瓜在特殊情况下需要人工授粉。当甜瓜开花授粉时遇连日低温或阴雨，昆虫（如蜜蜂、蝴蝶等）活动受阻或因被棚室阻挡而不能进行正常的自然授粉时，则需要进行人工辅助授粉，授粉方法是人工“对花”，将当日开放的甜瓜雄花扯去花瓣，只留正在散粉的雄蕊，然后将其与当日开放的雌花柱头进行对花传粉。
