回答：空心菜的种植方法为先将种子用50-60温水浸泡并搅拌15-30分钟，以免烫伤种子，然后用清水浸泡一天，放入温室环境催芽，催芽时每天冲洗一次，大面积开始泛白时进行播种，撒播、条播均可，亩用2公斤左右，播种后覆一层细土并浇水保持土壤湿度，等到菜苗长到8-10厘米时进行移栽，移栽前施有机肥作为底肥。
