回答：控释肥长得像皮球（或者能够像皮球一样弹起）是因为它的表面有一层膜（包衣），而这层膜具有一定的韧性，它在受到撞击时就会像皮球一样有弹力。控释肥的施肥方法（以轮换沟施法为例）：在植株外围的两侧挖几条深度和宽度各为40厘米的沟，长度视树冠的大小而定，然后以隔年轮换（更换不同的土沟）的方式施肥即可。
