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熟普发酵温度如何控制

   来源：富路都    阅读: 1.64W 次
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熟普发酵温度如何控制

回答：刚潮完水的普洱温度与室温相同，第一、二翻时里层温度控制在45-55℃，第三、四翻及其以后控制在55-65℃，极端温度在67℃，超过67℃就会烧堆，整体堆温的大致变化依一到四、五翻在45-67℃。

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