回答：草莓绿色的茎能吃，但一般不吃，味道不怎么好。草莓食用部分是红色的果实，味道酸甜，营养价值丰富，被誉为“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素等营养物质，尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。
