回答：西瓜打催熟剂是真的，但是打的不多，打催熟剂弊大于利。与自然成熟的西瓜相比，打了催熟剂的西瓜耐贮性大大下降，因为采摘西瓜后催熟剂仍会发挥催熟作用，加速西瓜老熟，从而使西瓜不耐贮藏，几天后就会腐烂变质。
