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龙眼为什么晒干了叫桂圆

   来源：富路都    阅读: 2.47W 次
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龙眼为什么晒干了叫桂圆

回答：龙眼晒干了叫桂圆是其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，烘成干果后即成为中药里的桂圆，汁水少，但味道更甜，可以用来熬制汤水。

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