2023年回乡创业适合种植的作物包括有水稻、小麦、棉花、马铃薯、茶叶、油菜、花生、甘蔗以及各种水果蔬菜作物，而玉米则不建议大面积种植。
一、小麦水稻放心种
1、虽然近年来三大主粮价格都有所下降，但是，国家要稳定这两种主要口粮的生产。
2、近年来种植业发展的首要任务是稳定粮食生产，保持粮食产量基本稳定，避免出现滑坡。
3、重点任务是稳定小麦水稻面积，守住“口粮”的底线。
4、强化政策引导，落实小麦、稻谷收购价等政策，指导农民安排好种植结构，保证小麦、水稻面积稳定在8亿亩以上。
5、稳定黄淮地区冬小麦，适当恢复北方春小麦。巩固提升东北粳稻，稳定南方双季稻。
6、积极发展优质稻米和强筋弱筋小麦，满足消费需求。
二、玉米面积肯定减
近年来玉米的目标是要减少1000万亩，这也就意味着，你如果继续种下去，想要赚钱真得会非常难，更何况玉米今年就要启动价格改革，由市场说了算。
三、棉花推广轻简化：油料种“双低”
1、棉油糖的种植面积国家会进一步稳定，因此，种植棉、油、糖料作物的农民朋友，可以放心延续自己的种植传统，并且在此基础上注意提高农艺，采用机械化生产方法。具体说来：棉花重点是稳定新疆棉区和沿海沿江环湖盐碱地面积；油料重点是稳定油菜面积、发展花生和特色油料；糖料重点是稳定广西、云南甘蔗面积。
2、加快推广高产优质多抗、适宜机械作业的棉油糖新品种。促进农机农艺融合，集成推广以机械为载体的高产技术模式。棉花重点推广轻简化栽培技术，油料重点推广“双低”油菜及机械种植收获技术，甘蔗重点推广健康种苗和机械栽培技术，实现质量效益提升。
四、蔬菜种植标准化
1、种菜的都知道，市场形势千变万化，要么种多了卖不掉，要么种少了眼巴巴看着菜价涨。总的来说，国家的目标是“稳定蔬菜面积”。
2、有两点大家需要注意，一是国家会继续稳定南菜北运基地和北方设施蔬菜面积。二是国家将推进标准化生产，加大对种植大户、化合作社和龙头企业发展标准化生产的支持力度，提升蔬菜生产的标准化、规模化、产业化水平。
3、标准化，要求蔬菜在种植过程中注意农药化肥符合绿色标准，在品牌包装上要标准化，在运输过程中质量控制标准化，在市场信息方面要标准化。总之，每个环节都标准化了，才有助于蔬菜从种植到销售都可以“一路畅通”，尽量减少“菜贱伤农”的现象发生。
五、种马铃薯：选能做成馒头的品种
1、马铃薯被确定为主粮之后，推动马铃薯主粮开发的工作在有序展开。对于广大马铃薯种植户来说，重要的是选对品种。国家目前重点提倡的品种有这样的特点：优质、高产、抗逆、综合性状优良、适宜主食开发的专用品种。
2、2017年，国家会继续抓好河北、内蒙、江西、湖北、四川、贵州、甘肃、宁夏9个省份马铃薯产业开发试点，因此这些省份的种植户们可以多关注马铃薯产业开发的相关信息，如果能找到订单企业，那是不过了。
六、经济作物种植：标准园和品牌化是方向
水果、茶叶等经济作物种植的工作部署：一是要推进园艺作物标准园创建，推进由“园”向“区”的拓展，因地制宜地整乡（镇）、整县（市）整建制推进；二是要深入开展园艺作物“三品”提升行动。需注意的是，老果（茶）园将会被改造，果品、茶叶的品牌创建将会被重点推动。
