泡水辨别法，泡水后粘稠度号的为真的。
看形状和果籽：黑枸杞呈椭圆形，里面有十几颗小果籽，假冒黑枸杞里面只有一粒果籽。泡水法：黑枸杞含有花青素，泡水一般是蓝色或紫色，而且颜色会随花青素的释放由浅变深，由深变无，但是假冒黑枸杞泡水是没有颜色变化的。尝味道：黑枸杞含糖量比较低，尝起来不是很甜，但是假冒黑枸杞白刺果含糖量较高，尝起来有明显甜味。
看果籽：黑枸杞里面有十几颗小果籽，假冒黑枸杞里面只有一粒果籽。泡水法：黑枸杞含有花青素，泡水一般是蓝色或紫色，而且颜色会随花青素的释放由浅变深，由深变无，但是假冒黑枸杞泡水是没有颜色变化。尝味道：黑枸杞含糖量比较低，尝起来不是很甜，但是假冒黑枸杞白刺果含糖量较高，尝起来有明显甜味。
