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娃娃菜和白菜的区别是什么?

   来源:富路都    阅读: 1.04W 次
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娃娃菜和白菜的区别是什么?

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娃娃菜和白菜是有一定区别的。

白菜和娃娃菜区别:娃娃菜里面是嫩黄的,白菜里面已白为主。

1、外观上,娃娃菜体积小,叶子的面积比菜帮的大,而大白菜体积比娃娃菜大很多,叶子相对少。2、颜色上,娃娃菜叶子呈现淡黄色,大白菜的叶子是翠绿色。3、口感上,娃娃菜比较清爽,适合煲汤和清炒,而大白菜口感比较硬,适合清炒,凉拌,煲汤等多种烹饪方法。

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