空心菜对土壤和pH值要求不严格，但以保肥、保水的粘壤土栽培为好。空心菜菜生长速度快，需肥量大，尤喜氮肥。播种或定植前应施腐熟的有机肥作基肥，生长期应及时追肥。
空心菜对土壤要求不严,宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的黏壤上栽培。底肥以有机肥、磷肥为主,可撒施一定量的草木灰。
壤土适合栽培空心菜，应多施充分腐熟的农家肥。
刚开出来的荒地没有任何污染最适合种空心菜。
空心菜对土壤的要求不是太高。
空心菜比较适合土壤湿润而且肥沃的黏土壤上栽培。
需要土质肥沃、水充足的条件最好。
需要土质肥沃，水分充足湿润的黏土壤上栽培。
空心菜对土壤要求不高，带有沙性土壤最佳。
