摘要：食用燕窝基本不会对人体产生副作用，燕窝具有较高的营养价值，同时还有一定的保健功效，建议每天用量控制在1至5克之间为宜，在购买的时候也应注意挑选正规厂家生产的合格产品。
一、燕窝有副作用吗
食用燕窝基本是没有副作用的，燕窝是由燕子口腔所分泌的珍贵唾液而成，燕窝每日的用量在1-5克，能很好的被人体吸收，每天多于5克不能很好的吸收就会造成浪费，每天低于1克效果就不是很好，因此长期食用燕窝并不会有任何副作用。
但是在挑选燕窝时，要切忌不要挑选到假品，这种燕窝食用过多会出现副作用。
二、燕窝药用功效
1、美容养颜
燕窝的水溶性蛋白质中，含有丰富的促进表皮生长因子和细胞分裂激素，能促进受损皮肤快速修复，还能够刺激多种细胞的分裂增强繁殖，使皮肤变得光滑细嫩有弹性。
2、补肺养阴
中医认为长期食用燕窝，可以治疗咳嗽、吐血、痰喘，也就是经常所说的哮喘、气管炎、支气管炎、肺结核等。燕窝具有天然润肺的功效，药用价值是其它人工制作的补品不可相比较的，燕窝对长期吸烟人士来说，是必不可少的清肺佳品。
3、补虚养胃
燕窝具有益气补血的作用，能提高胃部消化和肠道吸收能力，经常食用能健脾开胃、补虚养胃，能较好的治疗胃寒和胃虚引起的干呕、反胃、肠鸣声等。还能促进血液循环，加快新陈代谢。
4、安胎补胎
孕妇在怀孕期间及产前食用燕窝，具有安胎补胎、益气补血、养阴润燥、健脾补肺等功效。能使怀孕的人身体强健，还可让胎儿长的更健康，能增强抵抗力不易生病。
5、滋阴调理
燕窝具有滋阴调理的作用，一般在生病后虚弱、痨伤、气血亏损等症状时，可配合燕窝食用，能起到滋阴调理的作用，尤其对体弱多病和大病初愈和生活作息不规律的人效果较佳。
6、防癌抗癌
燕窝含有多种氨基酸，能缓解抑制胃癌、食道癌、咽喉癌、直肠癌等功效。燕窝对完成治疗的癌症病人后期引起的咽痛、咽干、声嘶、作呕、肿胀、便秘等后遗症都有较好的改善功效。
7、提高免疫力
燕窝含有丰富的氨基酸，因此婴幼儿经常食用能提高其免疫力，还能促进身体发育和智力发育，婴幼儿经常食用能增长智慧、增加思维、抵抗敏感等。
