荔枝的营养成分有：水分、碳水化合物、维生素、蛋白质、钙等。
荔枝有促进食欲、补充能量、补虚益肺其营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素C等，还含有叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。荔枝味甘、酸，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有促进食欲、补充能量、补虚益肺的功效。
荔枝含有大量的营养元素维生素蛋白质钙。
