花椰菜软腐病俗称烂菜花，是花椰菜生产中的一种重要病害之一。该病主要发生在花期至收获前期。该病是一种细菌性病害。病菌通过雨水、灌溉水、带菌肥料或昆虫等进行传播，从伤口侵入。花椰菜软腐病防治办法如下：
1.农业防治提倡与非十字花科蔬菜轮作；菜花收获后，及时清除病残体，搞好田园卫生；农事操作中要尽量减少对植株的损伤，发现病株要及时拔除。
2.药剂防治发病初期可喷施72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液，配合新高脂膜800倍液一起混合使用，可巩固防治效果，减少软腐病为害。
