长日照植物和短日照植物根据植物开花过程对日照长度反应的不同划分。长日照植物：只有当日照长度超过临界日长(14～17小时)，或者说暗期必须短于某一时数才能形成花芽的植物。否则不能形成花芽，只停留在营养生长阶段。长日照植物有冬小麦、大麦、油菜、萝卜等，纬度超过60°的地区，多数植物是长日照植物。
植物开花要求一定的日照长度，萝卜属于长日照作物。
