若种子有带菌可疑，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时，冲洗干净后催芽播种。若发现辣椒炭疽病，可选用炭疽病用苯甲·吡唑醚菌酯、啶氧菌酯、咪鲜胺、吡唑·代森联、肟菌酯·戊唑醇等药剂防治，注意轮换用药。或在发病期间，采收完一批辣椒果后喷药1次，重点喷施植株下部叶片和叶背面。
苯甲.嘧菌酯或溴菌晴叶面喷施防治。
辣椒炭疽病防治的最佳药剂有炭疽福美、咪鲜胺、苯丙甲环唑和嘧菌酯。
开展农作物病虫害综合防治和抓好农作物的田间管理，倡导绿色防治。
苯甲.嘧菌酯或溴菌睛加以防治。
1、80%炭疽福美可湿性粉剂600~800倍液+20%氟硅唑咪鲜胺800倍液。2、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液+20%氟硅唑咪鲜胺800倍液。3、70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液。4、10%世高水分散性颗粒剂800~1000倍。隔7~10天喷一次，连续喷2~3次。
辣椒炭疽病使用药物多菌灵进行防治。
辣椒炭疽病防治可用多菌灵等杀菌剂。
