底栖性：泥鳅喜欢在稻田、池塘等淤泥底质的静水或缓流水中生长。
杂食性：泥鳅在体长小于5cm时以浮游动物为主食，体长达到5cm以上主要以浮游生物、甲壳等为食。
变温性：泥鳅的生长水温在22-28℃，低于5℃或高于35℃时停止活动。
广布性：泥鳅广泛分布于亚洲、欧洲等地。
广适性：泥鳅对水质、溶氧量、温度、食物有广泛适应性。
一、泥鳅有什么生活习性
1、底栖性
泥鳅是底栖性鱼类，喜栖息在稻田、池塘、沟渠、溪河、湖库、沼泽等淤泥底质的静水或缓流水中，视力退化，但触须和侧线十分敏感，在避敌、觅食等活动中起着关键作用。
2、杂食性
泥鳅是杂食性鱼类，体长5厘米以下时主要以轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物为食，体长在5厘米以上后主要以浮游生物、小型甲壳动物、藻类、水生昆虫、植物碎屑等为食。
3、变温性
泥鳅是变温性鱼类，生存水温范围0～41℃，最适生长水温22～28℃，摄食临界水温10～35℃，水温低于5℃或高于35℃时潜入泥中停止活动，冬季钻入淤泥20～30厘米处越冬。
4、广布性
泥鳅是广布性鱼类，从世界范围看主要分布在亚洲、欧洲、北美洲、大洋洲等地，我国除西北高原地区外各地的水田、池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布。
5、广适性
泥鳅是广适性鱼类，对水质、溶氧量、水温、食物等环境因子有很强的适应能力，除了用鳃呼吸以外，还能进行肠呼吸，在缺水的环境中只要泥土保持湿润仍可存活非常长时间。
二、泥鳅有哪些品种
1、青鳅：青鳅长圆柱形，尾部侧扁，口下位呈马蹄形，须5对，尾鳍圆形，鳞片细小埋于皮下，体背及背侧灰黑色并有黑色小斑点，体侧下半部白色或浅黄色，尾柄基部上方有黑色大斑。
2、沙鳅：沙鳅吻长而尖，须3对，颐下具1对钮状突起，眼下刺分叉，末端超过眼后缘，颊部无鳞，尾柄较低，分布于长江中、上游水体中，喜栖居于砂石底河段的缓水区，常在底层活动。
3、黄鳅：黄鳅外形酷似泥鳅，须5对，眼被皮膜覆盖，无眼下刺，鳞片大埋于皮下，尾柄皮褶棱发达，尾柄长与高约相等，尾鳍圆形，分布于长江中下游及其附属的支流、湖泊等水体中。
4、花鳅：花鳅为淡水小型底栖鱼类，生活在江河、湖泊、小溪、池塘和稻田里，环境适应力强，耐低氧，水中溶氧降到0.15毫克升时仍能生存，我国广泛分布于云南元江以北各大水系中。
