葡萄患上炭疽病后会对果实危害很大，因此可以在冬季将病弱枝条、僵果去掉，或者是在葡萄长至黄豆大小及时套袋，在生长期时喷施五氯酚钠液，均可防治葡萄炭疽病。
葡萄的炭疽病可采取化学防治。
药剂控制，采摘后用波尔多液喷施防治多种病菌。花期和套袋前，是炭疽病防治最为紧要时期，可以使用药剂是戊唑醇、嘧菌酯、吡唑醚菌酯、苯甲丙环唑等，还可以加入保护性药剂代森锰锌。
发病初期用炭疽福美喷雾防控。
可选用代森锰锌、波尔多液、戊唑醇等交替用药防控。
炭疽病主要危害葡萄的果实穗轴、嫩梢和叶片。果实受害一般多从果穗尖端的果粒开始发病。初为褐色水渍状圆形或不规则形的小斑，逐渐扩大并凹陷，有明显的同心轮纹。潮湿时，病斑处溢出粉红色黏稠物质即分生孢子堆。严重时，病斑迅速扩大，病粒完全软腐，收缩脱落或变成僵果。越冬时细致修剪，剪净病枝、病果穗及卷须；深埋落叶、及时清除病残体，进行深埋或烧毁；芽眼萌动时细致喷洒50Be石硫合剂+100倍五氯酚钠铲除越冬病菌。
可用戊唑醇、苯甲下丙环唑等农药防治。
葡萄防治炭疽病，在春季萌芽时喷波美3度石硫合剂，对象主要是结果母枝。从6月上旬左右，喷50%福美双粉剂800倍液、50%退菌特可湿性粉剂800倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂500倍液、新万生600-800倍液等。从6月中下旬出现孢子时，喷半量式波尔多液200倍液。
