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马铃薯的淀粉含量有多高? | 马铃薯的淀粉含量高吗

   来源:富路都    阅读: 1.27W 次
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马铃薯的淀粉含量高吗,马铃薯的淀粉含量有多高?

马铃薯里面的淀粉含量很高的。

不同马铃薯淀粉含量不同,大致在10%-19%。

一般早熟种马铃薯含有11%~14%的淀粉,中晚熟种含有14%~20%的淀粉,高淀粉品种的块茎可达25%以上。

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