及时追肥：茄子采摘10天后应进行追肥，隔20天左右追肥一次。摘叶整枝：适当摘叶，去除病害叶。水分管理：茄子生长需水较多，一般要保持80%的土壤湿度。
茄子喜高温，种子发芽期和幼苗发育温度25~30℃，夜间15~20℃，在日照长强度高的条件下生长旺盛，茄子形成前需少量水，生长以后和收获前后需要大量水，茄子对氮肥要求很高，如果氮不足会使短柱花变多，植株发育不好。下面是茄子的种植技术。
