大棚豆角幼苗生长的适宜温度是25―30℃。
幼苗生育适温18-20℃，10℃以下生长受阻，营养期生长的温度范围为10-25℃，18-20℃最适宜，0℃时生长全部停止并受冻害。
菜豆喜温暖，既不耐高温又不耐霜冻。幼苗生育适温18-20℃，10℃以下生长受阻，营养期生长的温度范围为10-25℃，18-20℃最适宜，0℃时生长全部停止并受冻害。
