香茹出菇期要控制好温度和湿度。
香菇出菇期间要注意温湿度。
应注意1.补水方法，以向空中喷雾为好：2.通风接气，以避二氧化碳积累过多，导致子实体不能形成或形成畸形菇；3.合理釆收，大小菇一批釆，否则采大留小，小的不仅不能长大，反而还长出菇期，同时影响下茬菇的产量。
