为害叶片及茎部。叶片初生灰白色半透明病斑，扩大后病部及茎基部软化腐烂，并渗出粘液，散发恶臭，严重时成片倒伏死亡。
韭菜软腐病的症状是主要危害叶片和颈部，失调光合作用。
韭菜软腐病的危害主要为害叶片及茎部。叶片、叶鞘初生灰白色半透明病斑，扩大后病部及茎基部软化腐烂，并渗出粘液，散发恶臭，严重时成片倒伏死亡，病田相当触目。病原为胡萝卜软腐欧氏菌胡萝卜软腐致病变种，属细菌。这种病原可以侵染韭菜、葱、蒜等。
韭菜软腐病为害叶片及茎部。叶片、叶鞘初生灰白色半透明病斑，扩大后病部及茎基部软化腐烂，并渗出粘液，散发恶臭，严重时成片倒伏死亡，病田相当触目。
韭菜软腐病主要为害叶片及茎部。
