菊花茶有清热解毒、清肝明目等。
菊花茶，味苦甘，性寒，入肺，肝经。主要成分有挥发油、胆碱、水苏碱、菊苷、腺嘌呤、黄酮类化合物。具有清热去火、安神除烦、生津止渴、明目、解毒、消炎止痛的功效。菊花茶是一种神经强壮剂，可以增强体力、延缓衰老、镇静安神、醒脑提神；还可以清肝火，补肝肾精血；可以用于治疗皮肤化脓性感染，野菊花更好；可以治疗风热感冒；还可以降血脂、降胆固醇、增强机体免疫力、抗病毒、抗肿瘤等等。因此菊花茶是一种很好的养生茶饮，但气虚胃寒者不宜饮用。
菊花茶具有清热解毒疏肝明目之功效。
