1、窖藏：准备窖藏的西葫芦宜选用主蔓上第二个瓜，根瓜不宜储藏。生长期间最好避免西葫芦直接着地，并要防止阳光暴晒。采收时谨防机械损伤，特别要禁止滚动、抛掷，否则内瓤震动受伤易导致腐烂。西葫芦采收后，宜在24-27℃条件下放置2周，使瓜皮硬化，这对成熟度较差的西葫芦尤为重要。
西葫芦采收后不要碰伤，应该放在阴凉，通风的地方保存。
应该放在阴凉通风的地方保存。
西葫芦采摘后不要碰伤，放在阴凉通风的地方保存。
