给小麦浇灌越冬水时，需要注意的是：①时间上要在上午10点以后到下午4点之前；②在浇水量上要确保当天渗完，避免大水漫灌；③有条件的最好在灌水后及时划锄松土，避免表层土壤皲裂降低抗寒效果；④浇灌冬水一定要结合土壤墒情，若墒情良好则不必浇灌冬水。
小麦浇冻水可以增加土壤墒情，满足越冬返青对水分的需求；可以稳定地温，缩小昼夜温差，防寒保苗；使土壤更踏实，让根系和土壤紧密结合；促进有机肥料和无机肥料的溶解，有利于根系吸收；减少越冬害虫出现。
