枇杷开花大约在10—12月，第二年5—6月采果。
枇杷喜光，稍耐阴，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐严寒，生长缓慢，平均温度12～15以上，冬季不低-5℃，花期，幼果期不低于0℃的地区，都能生长良好。
枇杷的生长习性：喜光，稍耐荫，性好温暖，不耐寒，适应性较广，喜温暖气候及肥沃湿润而排水良好的土壤。生长缓慢，寿命较长，一年能发三次新梢。
