回答：河南省的养牛基地在郑州市中牟县等地方。养牛的注意事项：在挑选牛种时要注意选择体型较大、状态较健康的牛犊进行购买，并且要尽量选择在当地进行购买；养牛之前要准备好牛所需的饲料，包括粗饲料以及精饲料；买回牛犊后要及时给牛注射疫苗，在养牛的过程中如果牛出现其它病症则要及时治疗。
