回答：花鲢在自然条件下一般需要8-10年左右的时间才能长到30斤重。花鲢也称鳙鱼、胖头鱼、大头鱼，它是深受消费者欢迎的鱼类品种，特别是大规格的花鲢，具有很高的经济价值。花鲢属于滤食性鱼类，主要以轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物为主要食物。
