回答：干法保鲜：将对虾放入保鲜膜或塑料袋中，然后再放进同样装有冰块的袋子，短时间内可保存。冷冻保鲜：在泡沫箱中放入一层冰块，在冰块上放置对虾，然后在虾身上重新放置冰块，依次重复，装满后盖上箱盖用胶带封严。
