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土豆粉从熟性上可以分为哪几类?

   来源:富路都    阅读: 2.66W 次
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问:请问土豆粉从熟性上可以分为哪几类?

土豆粉从熟性上可以分为哪几类?

第一类:未熟土豆粉。这种土豆粉不够成熟,通常颜色比较浅,口感有些硬。未熟土豆粉甚至对人体消化有一定的影响。

第二类:半熟土豆粉。这种土豆粉在煮熟的时候,时间不够长,只有表面熟透,内部还是半生熟的状态。这种土豆粉口感还是有些硬,但是相比较未熟土豆粉,口感会更好些。

第三类:熟透土豆粉。这种土豆粉是我们常见的。煮熟后,颜色金黄,口感柔软,非常好吃。熟透土豆粉是比较健康的食品,对人体消化也没有什么影响。

第四类:过熟土豆粉。这种土豆粉煮得太久了,又或者是保存时间过长。口感会变得粘稠,不好吃。过熟土豆粉对人体消化也有一定的负面影响。