回答：大豆晒干后，所含的水分含量很少，是可以长时间存放的，使用恰当的方法后可以存放2-3年左右的时间。收获的大豆有后熟作用，生理活动旺盛，内部湿热容易积集，应加强通风，防止造成发热霉变。入库的大豆不可以接触地面，要用油毡、塑料膜等铺地防潮，入库25天左右出风或倒仓，并结合过筛除杂一次，提高储藏稳定性。
