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榨菜是什么菜做的
来源:富路都 阅读: 3.43W 次
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回答:
榨菜是用茎用
芥菜
做成的。常见的榨菜形态为半干态非发酵性咸菜,是以茎用芥菜为原料腌制而成,它是我国的
有名
的特产之一,与法国的酸
黄瓜
、德国的甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。
本文链接:https://www.fuludu.com/chuangyewenda/zhongzhichuangyewenda/5nw7r.html
榨菜
相
关
文
章
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回答:芥菜和榨菜不一样。芥菜:是十字花科、芸苔属一年生草本植物,幼茎及叶具刺毛,有辣味,一般叶片用盐腌供食用,种子及全草供药用。榨菜:是芥菜的主要变种,是一种半干态非...
09-07
榨菜新鲜的叫什么
回答:新鲜的榨菜叫芥菜。榨菜为芥菜的变种,而芥菜是一种属于十字花科、芸薹属的一年生草本植物,常用于腌制咸酸菜,其肉质茎髓是腌制重庆榨菜的原料,人们所熟悉的芥菜一...
04-21
榨菜头怎么做好吃
榨菜头是我国特有的一种食品,经过人们精心腌制过的榨菜头味道酸爽,具有很好的健脾开胃的作用。但是单纯吃榨菜,给人的感觉会过于单调,并且吃多了榨菜对于人体的健康也...
11-27
榨菜粉是什么东西
回答:榨菜粉是一种食物,它是在米粉(或粉丝等)中加入碎肉、葱、姜等材料经过烹饪后做成的粉条。榨菜在1898年始见于我国重庆涪陵,时称“涪陵榨菜”,现已发展到重庆市内30...
12-31
榨菜是怎么长出来的
回答:榨菜是从地里长出来的,将种子播下后,经过一段时间的培育会长出幼苗,此时将其移栽,然后使用科学的方式进行管理,植株长大后即可收割,最后加工成商品榨菜就可以流入市...
12-31
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