回答：想要加快有机肥的发酵速度一般可以向肥料中添加EM菌液、谷糠、杂草、作物的秸秆（要切碎）、植物的茎叶、锯末木屑、食用菌的基质残渣和饼粕等物质，以促进肥料中的微生物菌群的生长繁殖，从而有效地缩短有机物降解所需要的时间。
