回答：葡萄果实着色期追肥钾肥，并适当配合磷肥使用，转色快；果实成熟期使用0.3%-0.5%的磷酸二氢钾溶液喷施叶面，间隔7天喷施一次，根据着色情况确定喷施次数，可以促进着色并提高果实含糖量。另外，硼元素参与碳水化合物等营养物质的运转，促进葡萄上色，可以适当补充硼元素。
