首页 > 创业问答 > 种植创业问答 > 茭白需要去皮吗

茭白需要去皮吗

   来源:富路都    阅读: 8.37K 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

茭白需要去皮吗

回答:茭白需要去皮。茭白外表有一层绿色的壳,这一层不能食用,一般剥至可以看见白色部分就可以食用,但如果是较老的茭白,白色的外皮也变得较硬,那么还需要将变硬的部分剥掉,留取鲜嫩部分,以免影响茭白的口感。