猪胃肠炎的病理变化：肠内容物常混有血液，味腥臭，肠黏膜充血、出血、脱落、坏死，有时可见到假膜并有溃疡或烂斑。
尸体脱水明显，胃底粘膜轻度充血，仔猪胃内充满凝乳块。肠壁变薄，内充黄绿色或灰白液体，含有气泡。小肠系膜淋巴管内缺乏乳糜。将空肠剪开，用生理盐水冲掉肠内容物，平铺在玻璃平皿内，加少量生理盐水，低倍显微镜观察，可见到空肠绒毛变短、萎缩及上皮细胞变性、坏死和脱落。
