菠菜含有丰富的维生素以及纤维素，因此不是所有的人群都是合适吃菠菜的。首先存在着呕吐、腹泻等胃肠道症状的患者，就不适合吃菠菜，因为里面含有的纤维素能够刺激肠道的蠕动，从而促进肠蠕动亢进，会加重呕吐以及腹泻的症状。第二方面，就是存在着肾结石、输尿管结石、胆囊结石等，这些结石性疾病的患者也是不合适吃菠菜的，因为菠菜里面含有草酸，很容易形成结石。
患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。
患有结石的人群不合适吃菠菜。
