大葱生长盛期吸收氮的量要高于钾（N∶K=1∶0.9）。
大葱对氮素的反应很敏感，施用氮肥有明显的增产效果。当土壤中水解氮低于60毫克/千克时，及时增施氮肥可显著提高产量。大葱生长盛期吸收氮的量要高于钾（N∶K=1∶0.9），而进入叶鞘充实期，对钾的吸收量要比氮高（N∶K=1∶1.2）。大葱对磷的要求以幼苗期最敏感，苗期缺磷时会严重影响大葱的最终产量。
大葱定植后施肥技术：定植前要施足基。肥，以腐熟有机肥为主，一般667米2施5。000~8000千克。含磷钾少的土壤667米。2增施磷酸钙25千克、草木灰150千克或。硫酸钾10千克。此外，可再667米2撒施。磷酸铜2千克、硼酸1千克。普施与集中施。相结合，普施在土地耕翻前撒施，集中施。是开葱沟后在沟内集中施用。长葱白类型。的大葱，一般葱沟较深，为便于开挖葱。沟，一般采取免耕法，开沟前土地不翻。耕，基肥只进行集中沟施。大葱生长期间。田间追肥，掌握前轻、中重、后补的原。则，在追肥中有机肥与化肥结合，以氮肥。为主，重施钾肥，兼顾磷肥。追肥要与中。耕、培土和浇水相结合。
