山渣开花期应施有机肥，视情况灌溉。
萌芽期未施肥的山楂树，应在4月中旬以前施肥。坐果后每亩施硫酸钾复合肥50公斤，多点穴施（每穴50克左右）或划浅沟施。花期尽量不浇水，以防枝条徒长，影响坐果。
山楂开花期适当添加水肥（有机肥）。
