大蒜种下去7-10天就会生根发芽，大蒜在温度较高的环境下，能够减少其新芽抽生的时间，因此植株适合在每年的秋季进行栽种，注意在养护大蒜的时候，要为其每天提供10小时以上的光照，促使植株充分进行光合作用。
大蒜插土里一般十天左右就会发芽，但若是提供的环境不适，发芽速度会稍微慢一些，可能要半个多月的时间。
