控制温度。在幼苗出土前要维持较高的温度和湿度，而在幼苗出土后，降温的程度以防碍幼苗生长为主。一般白天可以将至15-20度之间，夜间控制在5-10度之间。而当真叶露出后，这时应该适当的提高苗床温度适宜幼苗生长发育，白天20-25度，夜间10-15度。
一般要把辣椒苗期温度控制在10—20℃之间。
温度最低在5一6℃，最高在25℃，前期略高后期与自然气温同练苗，高温用遮阳网控温。
苗期的温度管理是培育壮苗的关键。
辣椒苗室温室应控制在10一20℃为宜。
辣椒苗期温度控制在10-20度。
