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相关麦芽的知识

1斤水配多少乙基麦芽酚

1斤水配多少乙基麦芽酚

回答:1斤水(500毫升)一般可以配8克左右的乙基麦芽酚。乙基麦芽酚是一种香味改良剂、增香剂,其形状一般为白色或微黄色的晶体,它对改善和增强食品的香味具有显著的效果,对于甜食还具有增甜作用,并且能延长食品的储存期。......
01-25
种养麦芽栽培技术

种养麦芽栽培技术

养麦属蓼科双子叶植物,过去农村就有采食养麦嫩苗的习惯。荞麦富含芦丁,对人体血管有扩展和强化作用,因而养麦苗对高血压和心血管病患者是一种保健食品。近年,芽苗类蔬菜发展较快,荞麦芽是目前栽培面积较大的一个品种,其食用......
12-30
乙基麦芽酚耐高温吗

乙基麦芽酚耐高温吗

回答:乙基麦芽酚不耐高温,熔点为89-92℃,易溶于热水、乙醇、氯仿与甘油。乙基麦芽酚是一种香味改良剂、增香剂,为白色或微黄色晶体,遇碱呈黄色,是人们所公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂,有焦糖香味和水......
01-02
燕麦、麦芽是小麦吗?猫草是小麦苗吗 | 荠麦是不是小麦

燕麦、麦芽是小麦吗?猫草是小麦苗吗 | 荠麦是不是小麦

回答:荞麦和燕麦都不是小麦,三者之间都各不一样。麦芽是指大麦或者小麦的成熟果实经过发芽干燥的炮制加工品,大部分情况下是大麦制成。猫草包括小麦苗、大麦苗、燕麦苗、狗尾巴草、水竹以及草坪上普通的草。一、荠麦是不......
03-08
小麦发生麦芽病害如何防治?

小麦发生麦芽病害如何防治?

问:小麦发生麦芽病害如何防治?麦蚜由麦田内外的禾本科寄主作物上迁到麦苗上为害一段时间后,在小麦等寄主作物及其周围环境中不吃不动度过了冬天。小麦返青后,气温较低,麦蚜繁殖后代的速度较慢,在非黄矮病流行地区,小麦返青后......
02-28
10斤肉放多少乙基麦芽酚

10斤肉放多少乙基麦芽酚

回答:10斤肉放300-650毫克左右乙基麦芽酚。乙基麦芽酚是一种香味改良剂、增香剂,是人们所公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂,其特征性强,容易抢其他风味,所以用量较小,用量过多会出现焦糖味。......
04-03
可否选用甲磺隆、氯磺隆? | 小麦芽前除草剂

可否选用甲磺隆、氯磺隆? | 小麦芽前除草剂

问:甲磺隆和氯磺隆能不能用在小麦上作为芽前锄草剂?由于含甲磺隆、氯磺隆产品的农药限制在酸性土壤(PH<7)稻麦轮作区的小麦田使用。推荐用药量以甲磺隆、氯磺隆有效成分计不得超过7.5克/公顷(0.5克/亩)。......
02-05
小麦芽菜有何营养价值?

小麦芽菜有何营养价值?

问:小麦芽菜有何营养价值?病情分析:麦芽功能与主治:行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳,生麦芽健脾和胃通乳。指导意见:用于脾虚食少,乳汗郁积。......
02-01
麦芽种植成长过程

麦芽种植成长过程

回答:根据小麦的器官形成的特点,可将几个连续的生育时期合并为某一生长阶段,一般可分为3个生长阶段。苗期阶段:从出苗至起身期,麦芽主要以长根、长叶和分蘖为主。中期阶段:从起身至开花期,为麦苗的营养生长与生殖生长并进阶......
04-07
小麦芽前除草单双子叶除草剂有那些?

小麦芽前除草单双子叶除草剂有那些?

问:请问小麦芽前除草单双子叶除草剂有那些?单子叶除草剂单子叶除草剂是指能够对单子叶杂草进行有效控制的药剂。常见的单子叶除草剂有草甘膦、吡草胺、氟草铵等。草甘膦是一种广谱除草剂,对于多种单子叶和双子叶杂草都有......
12-27
小麦胚芽油的使用建议 | 小麦胚芽油的作用

小麦胚芽油的使用建议 | 小麦胚芽油的作用

小麦胚芽油有抗氧化作用,可以延缓皮肤老化,保持青春姿态,并可预防多种慢性疾病,减少受伤和手术造成的伤痕。小麦胚芽中含钙、铁、镁、锌、钾、磷、铜、镁等元素较丰富,每100克小麦胚芽中含铁量在12毫克左右,这些微量元素对......
03-28
油麦菜发芽温度

油麦菜发芽温度

回答:油麦菜发芽温度为8-25℃,以15-20℃为佳。油麦菜催芽可在夏季高温到来前进行,选用品种优良、完整的种子,放入清水中浸泡后,放在用水喷湿的纸巾或纱布上,在密封的阴凉环境中进行催芽,保持温度不低于8℃,不高于25℃,2-3天即......
11-19
长期吃小麦胚芽的危害 | 小麦胚芽怎么吃

长期吃小麦胚芽的危害 | 小麦胚芽怎么吃

小麦胚芽就是我们常熟的麦芽粉,小麦的食用价值很高我么都知道,而这种小麦胚芽的营养价值更是在小麦之上。现在选择它来食用的人群也是很多的,不过关于它的具体吃法大家都了解了吗?如果长期吃它的话,会不会给人们带来一些不......
01-23
小麦种子含有麦芽糖吗

小麦种子含有麦芽糖吗

回答:小麦种子含有麦芽糖。小麦种子在开始萌发时,淀粉会分解成麦芽糖,提供种子萌发所需要的营养物质,这时淀粉就会减少,麦芽糖就会增加;而过一段时间后,淀粉都被消耗完,这时淀粉和麦芽糖的含量就都会减少;但小麦种子长出绿化进......
03-16
小麦种子含有麦芽糖吗?

小麦种子含有麦芽糖吗?

问:小麦种子含有麦芽糖吗?小麦种子需要做到这些要点,小麦种子含有麦芽糖。小麦种子在开始萌发时,淀粉会分解成麦芽糖,提供种子萌发所需要的营养物质,这时淀粉就会减少,麦芽糖就会增加;而过一段时间后,淀粉都被消耗完,这时淀粉和......
02-10
小麦如何发芽

小麦如何发芽

回答:小麦埋置深度5公分左右、湿润的沙壤土中,放在阴凉处可以发芽,还可以将其放在湿润的滤纸上,放置阴凉处发芽,需保持滤纸湿润。小麦水分达到16%以上即可发芽,适宜温度在5-35℃,以15-20℃为佳,还需提供充分的氧气,防止霉烂。......
08-24
麦收季节湿麦防芽止霉法

麦收季节湿麦防芽止霉法

正值麦收季节,若遇上连阴雨,致使小麦发芽霉烂,将造成严重减产。为此,在小麦收获遇雨时,必须采取有效方法对湿小麦防芽止霉。密闭缺氧法在室内的干燥地面上先铺一层稻糠或麦壳。再在上面铺一层塑料膜,然后将湿小麦堆在薄膜上......
01-06
附发芽过程 | 小麦种子如何发芽

附发芽过程 | 小麦种子如何发芽

回答:小麦种子埋在深5厘米左右、湿润的沙壤土中,然后放在阴凉处就可以发芽。种植小麦要选择无病无害、抗病能力强、产量高的品种,种植前进行消毒处理。小麦是长度比较高的作物,当生长到一定高度时容易发生倒伏的现象,可以......
05-19
黑麦草发芽温度

黑麦草发芽温度

回答:黑麦草的发芽适温一般为13℃-20℃左右,当气温低于5℃或者高于35℃时会影响其出芽率。黑麦草一般可以在春天播种,也可以在秋天播种,秋播的时间一般是在9月中旬或者11月下旬,此时黑麦草的出芽率较高,生长情况也较好。......
11-03
小麦发芽还能吃吗 | 小麦发芽的12个步骤

小麦发芽还能吃吗 | 小麦发芽的12个步骤

回答:1、筛选麦种,将混杂在麦种的秕粒,病粒,霉变粒剔除掉。2、将麦种放入40-45℃的温水中浸泡4-6小时左右,待吸水量达到干种质量40%以上时,将麦种转移至编织袋中,然后使用35℃温水浸泡10分钟左右。3、捞出编织袋,进行保温(温度......
10-15
小麦多久发芽

小麦多久发芽

回答:小麦在温度为5-35℃的环境下,3-5天左右即可发芽。小麦是小麦属植物的统称,代表种为普通小麦,属禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等......
01-26
黑麦草多久发芽

黑麦草多久发芽

回答:黑麦草一般在播种7-10天后即可发芽,经过30-40天左右即可成坪。黑麦草不耐旱,它对土壤的要求比较严格,生性喜肥不耐瘠,但略能耐酸,适宜种植的土壤的PH值为6-7。......
03-29
小麦发芽过程

小麦发芽过程

回答:小麦首先会露出绿色的小尖芽,再长出根部,随后土面会长出小叶片,发芽过程只需3-5天。小麦发芽首要条件是水分,遇到水分时,会快速吸收膨胀,直到达到饱和状态才停止吸水,还需要有适当的温度15-20℃左右。......
12-16
油麦菜发芽温度?

油麦菜发芽温度?

问:油麦菜发芽温度?为8-25℃,以15-20℃为佳。油麦菜催芽可在夏季高温到来前进行,选用品种优良、完整的种子,放入清水中浸泡后,放在用水喷湿的纸巾或纱布上,在密封的阴凉环境中进行催芽,保持温度不低于8℃,不高于25℃,2-3天即可......
02-05
饴糖是麦芽糖吗 | 饴糖和麦芽糖的区别是什么

饴糖是麦芽糖吗 | 饴糖和麦芽糖的区别是什么

摘要:成分:饴糖制作材料是高粱、大麦、粟、玉米等之类的淀粉质,主要用作营养剂,也用于配制培养基用,而麦芽糖制作材料主要是糯米和小麦。饴糖是由发酵糖化而制成的一种历史悠久的淀粉类糖品,它虽然属于麦芽糖,但是和传统麦芽......
10-30