水半夏通常8-9月份收获，一般要等到种植第三年的秋季才可以收获。
水半夏又叫土半夏、田三七、疯狗薯等，犁头尖属植物，是一种传统的中药，全世界现共有35种，我国有13种。
采收水半夏时要观察叶子的颜色，通常要等到叶子变黄的时候才能进行收获，采收过早会使其产量和价值下降。
一、水半夏什么时候收获
1、水半夏的收获时间是在8-9月份。但是水半夏是一种多年生的植株，所以在其种植的前两年是不能进行完整采收的，一般都需要等到第三年的秋季才可以进行采收。
2、在采收水半夏的时候也要观察一下它的叶子呈色，等到叶子变成黄色的时候才能进行收获，不能操之过急。
3、如果采收的时间太早，将会使其产量和价值下降，所以等到水半夏的叶子变成枯黄色的时候采摘为最佳时间。
1、常见的水半夏害虫有红天蛾，这种病虫的侵害对水半夏的生长是极其不利，尤其是在夏季是红飞蛾的多发季节，它们也是夏季数量较多的昆虫之一。所以只要受到它们的侵害，轻则会出现叶子溃烂，缺少的现象，重则也会危及到植株的生长，所以夏季里对飞蛾的防治是极为重要。
2、最常用的红飞蛾防治法就是利用化学药剂敌百虫，这种喷剂是所有昆虫的克星，每周喷洒一次就可以达到防治病虫的作用。
三、水半夏简介
1、水半夏别名土半夏、田三七、疯狗薯等，为天南星科犁头尖属植物鞭檐犁头尖块茎。
2、犁头尖属植物，全世界现共有35种，我国有13种，在我国作为传统中药入药，具有很好的疗效。
