问：请问何谓优质油菜？为什么有的油菜又叫双优油菜？
优质油菜应该具备哪些特点呢？首先是品质上乘，即油菜的品质应该是比较好的，口感和香味都要好。其次是营养丰富，油菜含有丰富的维生素、微量元素和蛋白质等成分，对人体健康有很大的好处。此外，优质油菜还应该有较高的产量和耐逆性等特点。
那么，为什么有的油菜又叫双优油菜呢？其实，双优油菜是指该品种同时拥有两个优良特性，即双重优良。例如，有的油菜品种可以同时拥有高产和抗病性等优点，这种油菜就被称为双优油菜。
