可以通过叶面喷施调节剂减轻危害。
防御小麦干热风的方法有:①选用耐干热风的品种;②浇好麦黄水,减轻干热风的危害;③喷洒磷酸二氢钾。以0.2%~0.4%浓度的磷酸二氢钾稀释液,在小麦孕穗至扬花期喷洒,可提高植株保水能力。