土豆营养成分有淀粉、维生素等。
土豆也叫马铃薯，含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分，还含有丰富的赖氨酸、色氨酸和钾、锌、铁等矿物质。
土豆的营养价值比较高，其中含有大量的淀粉，蛋白质，多种维生素，膳食纤维及钙，磷，铁等多种矿物质元素。
土豆的营养成分主要是淀粉。
土豆的营养成分很多，如蛋白质，脂肪，各种微量元素等等！
